Descubre cuales alimentos podrían reducir hasta en un 28% el riesgo de demencia
Una investigación analizó los hábitos nutricionales de más de 130 mil personas y reveló que ciertos patrones dietéticos están vinculados con una menor probabilidad de deterioro cognitivo La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los especialistas remarcan que factores como estar físicamente inactivo, tener sobrepeso u obesidad, la presión arterial alta yContinue reading “Descubre cuales alimentos podrían reducir hasta en un 28% el riesgo de demencia”
Una investigación analizó los hábitos nutricionales de más de 130 mil personas y reveló que ciertos patrones dietéticos están vinculados con una menor probabilidad de deterioro cognitivo
La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los especialistas remarcan que factores como estar físicamente inactivo, tener sobrepeso u obesidad, la presión arterial alta y un nivel alto de azúcar en la sangre pueden incrementar el riesgo de desarrollar esta patología.
Con respecto a la prevención, un estudio realizado por investigadores de la Universidad Yonsei, en Corea del Sur, mostró los efectos positivos de seguir una alimentación saludable. Es que para los autores, podría reducir drásticamente las posibilidades de demencia. La investigación fue publicada en el Journal of Nutrition, Health and Aging.
“Considerando la falta de una cura definitiva para la demencia, las intervenciones dietéticas dirigidas a componentes alimentarios específicos, la calidad general de la dieta y el potencial inflamatorio ofrecen enfoques prometedores para la prevención temprana”, afirmaron los expertos.
El estudio, basado en los datos de 131.209 personas de entre 40 y 69 años, reveló que seguir una alimentación saludable se asocia con una menor probabilidad de desarrollar demencia.
El análisis, realizado a partir de una base de datos de salud pública, comparó las dietas reportadas por los participantes con cuatro patrones alimentarios: la dieta mediterránea tradicional (MEDAS), el modelo MIND (dieta de intervención mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo), el índice de alimentación saludable alternativa (AHEI) y la puntuación de alimentos recomendados (RFS, por sus siglas en inglés).
Los resultados mostraron que adherirse a cualquiera de estos cuatro patrones se relacionó con una reducción significativa del riesgo de demencia, con disminuciones que oscilaron entre el 21% y el 28%. La dieta RFS fue la que mostró el mayor efecto protector, seguida de cerca por la dieta MIND.
De manera inversa, los investigadores también analizaron la relación entre el riesgo de demencia y el Índice Inflamatorio Dietético Ajustado a la Energía (EDII), una métrica que mide el potencial inflamatorio de la alimentación. En este caso, las personas con puntuaciones más elevadas en el EDII —indicativas de dietas con mayor efecto proinflamatorio— presentaron un aumento del 30% en el riesgo de desarrollar demencia.
Las dietas saludables analizadas en el estudio comparten ciertos principios básicos: priorizan el consumo de cereales integrales, frutas, verduras, pescado, frutos secos y carne de ave. A la vez, desaconsejan alimentos fritos, productos lácteos y carnes rojas o procesadas. Según los autores, este patrón alimentario podría contribuir a reducir la carga inflamatoria en el organismo y, en consecuencia, ofrecer una protección frente al deterioro cognitivo.
“Las asociaciones entre los patrones dietéticos y la demencia fueron más fuertes en los adultos mayores y las mujeres y variaron entre los grupos obesos y no obesos, lo que destaca el impacto diferencial de los patrones dietéticos en los subgrupos”, señalaron los investigadores.
“Nuestros hallazgos subrayan el potencial de las intervenciones dietéticas como factores modificables para reducir el riesgo de demencia, especialmente en poblaciones vulnerables”, agregaron.
“Nuestro estudio aborda eficazmente varias limitaciones de estudios previos sobre la dieta y la demencia”, indicaron los investigadores.
Y finalmente concluyeron: “Una mayor adherencia a las dietas mediterránea, MIND y de alta calidad se asocia con un menor riesgo de demencia, mientras que las dietas proinflamatorias lo aumentan”.
Según MedlinePlus, el portal de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, seguir la dieta mediterránea puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol y los triglicéridos, y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
La dieta mediterránea propone una forma de alimentación basada en productos frescos, de estación y mínimamente procesados. Las comidas se preparan de manera simple, sin salsas ni jugos de cocción de la carne, y se privilegian los métodos tradicionales como el horno, el vapor o el grillado.
El protagonismo lo tienen los vegetales, los granos enteros, las frutas, las legumbres, los frutos secos y otros ingredientes con alto contenido de fibra. En lugar de grasas de origen animal, se utiliza aceite de oliva como fuente principal de lípidos, por su calidad nutricional.
El consumo de carnes se limita a pequeñas porciones de pollo o vaca, según MedlinePlus, mientras que el pescado y los mariscos ocupan un lugar central como fuente proteica. Por el contrario, la presencia de carnes rojas, huevos, manteca, dulces y postres es ocasional o directamente nula.
Asimismo, según AARP, el plan alimentario MIND comparte con las dietas mediterránea y DASH su enfoque basado en plantas y la restricción de grasas saturadas. Además, establece grupos de alimentos considerados beneficiosos para la salud cerebral —como vegetales, bayas, aceite de oliva, frutos secos, legumbres y granos enteros—, y al señalar cinco categorías que conviene reducir, entre ellas carnes rojas, frituras, productos de pastelería, quesos y golosinas.
Horóscopo del día
Hoy, Aries, podrás sentir un impulso de energía renovada que te ayudará a enfrentar desafíos en el trabajo con entusiasmo y determinación. En el amor, comunica tus sentimientos con claridad para fortalecer la conexión con tu pareja. Cuida tu energía equilibrando actividad física con momentos de descanso. Aprovecha esta vitalidad para iniciar proyectos que has estado posponiendo y mantente abierto a nuevas oportunidades.
Hoy, Tauro, una energía armoniosa te envuelve, propiciando momentos de conexión especial en el amor; aprovecha para expresar tus sentimientos. En el ámbito laboral, mantente flexible ante cambios inesperados, ya que nuevas oportunidades podrían surgir. Cuida de tu salud practicando la meditación o ejercicio ligero, que te ayudará a liberar tensiones. Un enfoque paciente y abierto te beneficiará en cada desafío.
Hoy, Géminis, las estrellas te invitan a conectar más profundamente con tus seres queridos, propiciando una conversación sincera que fortalecerá lazos. En el trabajo, tu creatividad está en su apogeo; aprovecha este impulso para destacar en proyectos innovadores. Cuida tu salud manteniendo una alimentación balanceada y un espacio para el ejercicio. Tu adaptabilidad será clave; usa tu intuición para enfrentar desafíos, y no olvides reservar un momento para la meditación.
Hoy, Cáncer, tu intuición será tu mejor aliada al navegar por el día. En el amor, escucha atentamente a tu pareja y encontrarás una conexión más profunda. En el trabajo, un enfoque calmado te ayudará a resolver problemas con eficacia. Cuida de tu bienestar emocional tomando un breve descanso al aire libre. Tu consejo para hoy: confía en ti mismo y sé paciente, las respuestas llegarán en el momento adecuado.
Hoy, Leo, el universo te impulsa a brillar aún más. En el amor, tu carisma está en su punto máximo, así que aprovecha para fortalecer relaciones o iniciar nuevas conexiones. En el trabajo, tu liderazgo natural será clave; no dudes en tomar la iniciativa en proyectos importantes. Cuida tu energía, evitando el estrés, y busca momentos para relajarte. Un enfoque equilibrado te llevará lejos; confía en tu intuición.
Hoy, Virgo, la comunicación será tu aliada en el amor; expresar tus sentimientos fortalecerá la conexión con tu pareja. En el trabajo, presta atención a los detalles, ya que eso te ayudará a destacar y a resolver problemas con eficacia. Cuida de tu salud mental dedicando tiempo a la meditación o el ejercicio ligero. Recuerda disfrutar de los pequeños logros y mantener una actitud positiva ante los desafíos.
Hoy, Libra, tu encanto natural brilla más que nunca, atrayendo buenas vibras en el ámbito amoroso y social. Aprovecha esta energía para fortalecer tus conexiones personales. En el trabajo, tu capacidad de mediación será esencial para resolver un conflicto. Cuida tu equilibrio y dedica tiempo a actividades que calmen tu mente, como el yoga o la meditación. Recuerda que tu bienestar es clave para mantener la armonía en tu vida.
Hoy, Escorpio, la energía cósmica te invita a conectar más profundamente con tus seres queridos. En el amor, es un buen momento para abrir tu corazón y expresar tus sentimientos. En el trabajo, mantén la paciencia; los detalles importan. Cuida de tu salud mental; una breve meditación o un paseo al aire libre puede revitalizarte. Consejo del día: confía en tu intuición para guiarte hacia decisiones acertadas.
Hoy, Sagitario, las estrellas impulsan tu espíritu aventurero y te animan a explorar nuevas oportunidades tanto en el amor como en el trabajo. La comunicación franca puede fortalecer relaciones personales, mientras que en el trabajo, confiar en tu intuición podría abrir puertas inesperadas. Dedica tiempo al ejercicio para equilibrar tu energía. Escuchar y adaptarte te ayudará a navegar el día con grácia y optimismo.
Hoy, Capricornio, te espera un día lleno de oportunidades para reorganizar y optimizar tus tareas laborales. Aprovecha para demostrar tu eficiencia, pero recuerda no agobiarte. En el amor, brinda más atención y escucha activa a tu pareja o amigos cercanos, fortaleciendo tus vínculos. En cuanto a la salud, dedica unos minutos a la meditación o actividades relajantes para mantener el equilibrio mental. Confía en tu capacidad de adaptación y mantén una actitud abierta.
Hoy, Acuario, te sentirás especialmente inspirado en el ámbito laboral; aprovecha esta energía para comunicar tus ideas y buscar colaboración. En el amor, la sinceridad será tu mejor aliada para fortalecer lazos emocionales. Cuida tu salud evitando el cansancio mental con breves momentos de meditación. Un consejo: mantén la mente abierta a nuevas posibilidades y confía en tu intuición para guiarte.
Hoy, Piscis, tu intuición estará aguda, guiándote en decisiones clave, especialmente en el amor. Comunica tus sentimientos con sinceridad y verás cómo se fortalecen tus vínculos emocionales. En el trabajo, abraza la colaboración; tus ideas encontrarán apoyo y crecerán. Cuida de no sobrecargarte; una breve pausa revitalizará tu energía. No olvides mantenerte hidratado y busca momentos de meditación para equilibrar tu mente.
